Beeren-Schokolade-Tarte

Erstellt von Simonelicious

Dieses Rezept Beeren-Schokolade-Tarte einmal gebacken, wird es sofort zum Lieblingsdessert.

Beeren-Schokolade-Tarte

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100 g Beeren (gemischt)
150 g Schokolade
100 g Butter

Zutaten für den Teig

2 EL Amaretto
120 g Zucker
3 Stk Eier
100 g Mandeln, gemahlen
2 EL Maizena

Zutaten für die Form

1 EL Butter
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf über Wasserdampf schmelzen. Dann in ein kaltes Wasserbad geben und kaltrühren.
  2. Nun die Eier mit Zucker im Mixer schaumig schlagen, Maizena, Mandeln und Amaretto unterheben.
  3. Dann eine Tarte (Quiche)-Form mit Butter ausstreichen. Die Schokomasse hinein gießen und die Beeren darauf verteilen.
  4. Die Tarte bei 170 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen – sie soll noch etwas feucht sein.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreuen.

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