Beeren-Schokolade-Tarte

Name: Beeren-Schokolade-Tarte
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Beeren (gemischt); 100 g Butter; 150 g Schokolade; 2 EL Amaretto; 3 Stk Eier; 2 EL Maizena; 100 g Mandeln, gemahlen; 120 g Zucker; 1 EL Butter

Erstellt von Simonelicious

Dieses Rezept Beeren-Schokolade-Tarte einmal gebacken, wird es sofort zum Lieblingsdessert.

Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,3 (32 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100	g	Beeren (gemischt)
150	g	Schokolade
100	g	Butter

Zutaten für den Teig

2	EL	Amaretto
120	g	Zucker
3	Stk	Eier
100	g	Mandeln, gemahlen
2	EL	Maizena

Zutaten für die Form

1	EL	Butter

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf über Wasserdampf schmelzen. Dann in ein kaltes Wasserbad geben und kaltrühren.
Nun die Eier mit Zucker im Mixer schaumig schlagen, Maizena, Mandeln und Amaretto unterheben.
Dann eine Tarte (Quiche)-Form mit Butter ausstreichen. Die Schokomasse hinein gießen und die Beeren darauf verteilen.
Die Tarte bei 170 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen – sie soll noch etwas feucht sein.