Beeren Smoothie Bowl

Eine gesunde Beeren Smoothie Bowl darf immer auf den Tisch. Das tolle Rezept sorgt für gute Laune.

Beeren Smoothie Bowl Foto fahrwasser / Depositphotos.com

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Banane
150 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
150 ml Mandelmilch
1 EL Chia Samen
2 EL Joghurt (natur)
0.5 EL Honig
0.5 EL Kokosflocken

Zutaten für das Topping

1 Stk Banane
3 EL Heidelbeeren
1 EL Haselnüsse (halbiert)
1 EL Korkant
1 EL Chia Samen
1 Bl Minze
1 Schuss Schokosauce

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Beeren Smoothie Bowl die Milch und die Chia Samen verrühren und ca. 15 Minuten quellen lassen.
  2. Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Dann die Banane, Heidelbeeren, Joghurt, Kokosflocken, Honig und die Milch in einen Smoothie Maker geben und zu einer dickflüssigen Creme mixen.
  3. Die Creme in eine Schüssel geben und mit dem Topping aus Heidelbeeren, halbierte Haselnüsse, Bananenscheiben und Chia-Samen sowie Krokant und Schokosauce garnieren und mit einem kleinen Minzblatt servieren.

Tipps zum Rezept

Anstelle von Honig kann auch Agavensirup verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
181
Fett
1,79 g
Eiweiß
3,08 g
Kohlenhydrate
36,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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