Cremiger Smoothie Bowl mit Bananen

Cremiger Smoothie Bowl mit Bananen bringt viele Vitamine und Energie schon am Morgen. Ein Rezept, das gesund ist und auch satt macht.

Cremiger Smoothie Bowl mit Bananen Foto HealthyLauraCom / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Birne
2 Stk Banane
2 EL Haferflocken
200 ml Kokosmilch
0.5 Pk Vanillepuddingpulver
50 ml Milch
20 g Staubzucker

Zutaten für das Topping

2 TL Schokoladestücke (dunkel, fein gerieben)
10 Stk Himbeere TK
6 Stk Schokoladestücke (dunkel)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kokosmilch und die Milch in einen Topf geben, den Zucker dazu und aufkochen lassen. Das Vanillepuddingpulver mit 4-5 EL von der Milch im Topf verrühren und danach zur Milch geben. Einmal kurz aufkochen, damit es etwas dicker wird, dann gut abkühlen lassen.
  2. Die Birne schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Banane schälen und in Stücke schneiden. Im Mixer mit den Haferflocken fein pürieren. Diese Masse unter den Pudding rühren und in Schüsseln aufteilen
  3. Vor dem Servieren, die einzelnen Schokoladestücke platzieren und mit den TK Heidelbeeren verzieren. Zum Schluss mit grob geriebener Schokolade garnieren.

Tipps zum Rezept

Sofort servieren und genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
593
Fett
31,75 g
Eiweiß
6,98 g
Kohlenhydrate
73,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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