Beschwipste Brombeeren

Schnell, einfach und wahnsinnig lecker. Die Beschwipsten Brombeeren werden Ihre Gäste geschmacklich beeindrucken.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Brombeeren
100 g Kristallzucker
6 EL Eierlikör
250 ml Schlagobers

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Brombeeren werden mit dem Zucker sowie dem Eierlikör vermischt, danach wird das Ganze für 30 Minuten ruhen gelassen.
  2. Dadurch können die Beeren den Geschmack der restlichen Zutaten besser aufnehmen. In der Zwischenzeit wird das Schlagobers steif geschlagen.
  3. Zum Schluss werden die Beeren abwechselnd mit dem Obers in 4 Dessertschalen geschlichtet.

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User Kommentare

hexy235

Das hört sich ja ganz wunderbar an. Das werde ich bei der nächsten Brombeerernte sicher machen. Freu mich schon darauf

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