Bier-Marinade

Name: Bier-Marinade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Fl Bier; 2 Stk Lorbeerblatt; 5 EL Öl; 15 Stk Pfefferkörner; 2 EL Senf; 10 Stk Wacholderbeeren; 1 Stk Zwiebel

Männer grillen gerne, dazu benötigen sie auch die passende Marinade. Hier unser unser Rezept von der Bier-Marinade.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (85 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Fl	Bier
5	EL	Öl
2	EL	Senf
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Lorbeerblatt
10	Stk	Wacholderbeeren
15	Stk	Pfefferkörner

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken.
Nun mit den restlichen Zutaten vermengen und das Fleisch ihrer Wahl darin einlegen.
Fleisch einige Stunden oder über Nacht darin ziehen lassen.