Birnen im Speckmantel
aktualisiert am 06.05.2024
Eine köstliche Beilage zu Wildgerichten sind diese Birnen im Speckmantel. Ein hervorragendes, aber dennoch einfaches Rezept.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Birnen |
| 4 | Schb | Speck |
| 1 | EL | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Birnen schälen, entkernen und halbieren. Mit je einer Speckscheibe fest umwickeln.
Schritt 3
Auf ein eingefettetes Backblech legen und im Rohr solange backen bis der Speck knusprig ist.
Tipps zum Rezept
- Sie können statt Speck auch Schinken verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
254
Fett
22 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
17 g
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