Birnenkompott
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Birnen schälen, vierteln und entkernen.
- Zucker, Wein, Wasser und Zimt in einen Topf geben und kurz aufkochen. Birnen hineinsetzen, Topf zudecken und langsam 10 Minuten bissfest kochen.
- Rausnehmen, abtropfen lassen, den Saft noch etwas reduzieren bis er dicklich wird.
- Birnen wieder zum Saft geben und kalt stellen.
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