Birnenreis

Name: Birnenreis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.25 kg Birnen; 0.5 l Milch; 80 g Reis; 1 EL Zucker

Das Rezept schmeckt besonders Kindern. Sie können den Birnenreis warm oder kalt servieren.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Milch
0.25	kg	Birnen
80	g	Reis
1	EL	Zucker

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
Den Reis mit der Millch in einem Topf aufkochen und nach 10 Minuten die Birnen mit dem Zucker dazugegeben und solange kochen, bis die Birnen gar sind. Etwas ausquellen lassen.