Biskuitroulade Vollkorn

Die köstliche Biskuitroulade aus Vollkorn versüßt Ihnen die Kaffeejause. Hier ein köstliches Rezept für Eilige.

biskuitroulade-vollkorn.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (130 Stimmen)

Zutaten für 18 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

28 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eier trennen und das Eiklar mit dem Zucker und Salz sehr steif schlagen. Nach und nach Dotter, Mehl und Rum unterheben.
  2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 170 Grad ca. 13 min backen. Dann auf ein feuchtes Küchentuch stürzen und mit heisser Marmelade bestreichen, zusammen rollen und anzuckern.

Nährwert pro Portion

kcal
155
Fett
1,79 g
Eiweiß
3,21 g
Kohlenhydrate
30,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou

Tut mir leid aber die Biskuitroulade sieht eher wie eine etwas zu groß geratene Palatschinke aus. So krieg ich sie auch zusammen, bin aber nicht zufrieden damit.

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GuteKueche-Admin

tja, manchmal ist ein Bild nicht gerade perfekt - viele der Bilder werden ja von den Usern eingesendet.

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