Blätterteigtaschen

Das Rezept Blätterteigtaschen geht schnell. Sie schmecken köstlich zur Jause oder auch als Beilage zu Gegrilltem.

blaetterteigtaschen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Paprika (gelb)
1 Stk Zwiebel
1 Stk Zucchini
1 Stk Tomate
3 EL Kernöl
1 TL Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Zwiebel schälen, fein schneiden. Ebenso Zucchini, Tomate und Paprika fein würfeln. Gemüse mit Salz und Kernöl vermengen.
  3. Den Blätterteig ausbreiten und in gleichmäßige Quadrate schneiden. Die Masse auf den Blätterteig-Quadraten verteilen, die Enden einschlagen und 20 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch gut mit Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
146
Fett
10,92 g
Eiweiß
2,82 g
Kohlenhydrate
7,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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