Blätterteig Olivenstangerl

Name: Blätterteig Olivenstangerl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 1 Glas Oliven; 3 EL Parmesan

Erstellt von Mampferella

Zu einem Glas Wein oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch passt diese köstliche Rezept von den Blätterteig Olivenstangerl.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig
1	Glas	Oliven
1	Stk	Ei
3	EL	Parmesan

Kategorien

Kleingebäck Backrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Snacks Rezepte Oliven Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Oliven im Sieb gut abtropfen lassen. Ei in eine Tasse schlagen und gut verrühren.
Aus dem Blätterteig Streifen schneiden (5x10 cm). Auf jeden Streifen mittig eine Olivenstrasse legen, die Ränder mit dem Ei bepinseln und den zweiten Teil auflegen und etwas festdrücken.
Auf das Backblech legen, mit dem restlichen Ei bepinseln und mit Parmesan bestreuen. Für 10-15 Minuten im Ofen knusprig backen.