Blätterteigflammkuchen mit Spinat

Erstellt von Crazymausal01

Als Beilage zu gegrilltem Fleisch ist der Blätterteigflammkuchen mit Spinat ein Hit. Schmeckt auch Vegetarier als Hauptgericht einmalig.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Pk Blätterteig
1 Pk Cremespinat
1 Msp Muskatnuss
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Cremespinat nach Anleitung zubereiten und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken, von der Kochstelle nehmen und Sauerrahm löffelweise unterrühren.
  2. Den Blätterteig ausrollen und mit Spinat bestreichen. Auf ein Backblech legen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad für ca. 15 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
670
Fett
44,58 g
Eiweiß
8,65 g
Kohlenhydrate
53,49 g
Detaillierte Nährwertinfos

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