Blätterteigflammkuchen mit Spinat

Name: Blätterteigflammkuchen mit Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Pk Blätterteig; 1 Pk Cremespinat; 1 Msp Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm

Erstellt von Crazymausal01

Als Beilage zu gegrilltem Fleisch ist der Blätterteigflammkuchen mit Spinat ein Hit. Schmeckt auch Vegetarier als Hauptgericht einmalig.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Pk	Blätterteig
1	Pk	Cremespinat
1	Msp	Muskatnuss
1	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Cremespinat nach Anleitung zubereiten und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken, von der Kochstelle nehmen und Sauerrahm löffelweise unterrühren.
Den Blätterteig ausrollen und mit Spinat bestreichen. Auf ein Backblech legen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad für ca. 15 Minuten backen.

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