Blattsalat mit Joghurt-Knoblauchdressing

Erstellt von berni1985

Köstlicher Blattsalat mit Joghurt-Knoblauchdressing schmeckt herrlich leicht und erfrischend. Das Rezept für gesunde Minuten.

Blattsalat mit Joghurt-Knoblauchdressing

Bewertung: Ø 4,2 (407 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Blattsalat gemischt (z.B.Lollo Rosso, Ei
150 g Naturjoghurt
2 EL Sauerrahm
1 TL Zucker
1 Msp Salz
1 Prise Pfeffer
70 ml Wasser
2 Stk Knoblauchzehen
2 EL Essig
1 EL Öl
Portionen
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Zubereitung

  1. Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reissen.
  2. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einem Dressing verrühren. Kurz vor dem Servieren mit dem Blattsalat vermischen.

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User Kommentare

Hedy65
Hedy65

Sehr gute und schnell zubereitete Dressing.
Bei mir mit ein paar frischen Kräutern noch abgerundet.

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