Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade

Name: Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 cl Apfelsaft (oder Wasser); 1 kpf grüner Salat; 4 cl Kürbiskernöl; 1 Prise Salz; 2 cl Zirbenessig

Köstliches auf leichte Art wie bei diesem schnellen Blattsalat mit Zirbenessig-Kürbiskernölmarinade-Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (18 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	cl	Zirbenessig
1	Prise	Salz
4	cl	Apfelsaft (oder Wasser)
4	cl	Kürbiskernöl
1	kpf	grüner Salat

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Zirbenessig mit Wasser (oder Apfelsaft) und Salz verrühren. Danach über die gewaschenen und zerkleinerten Salatblätter gießen.
Den Salat damit gut vermengen und erst kurz vor dem Servieren das Kürbiskernöl darüber gießen, dann bleibt der Salat schön knackig.