Bohnensuppe

Eine warme Suppe ist schon was Feines! Besonders die Bohnensuppe überzeugt mit köstlichen Rezept-Zutaten!

Bohnensuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Zweig Bohnenkraut
250 g Bohnen
4 Stk Fleischtomaten
1 Stk Chili
1 Zweig Thymian
1 Stk Knoblauch
1 Stk Zwiebel
1 l Rindsuppe
1 Schuss Olivenöl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und Chili in Olivenöl anschwitzen. Mit Rindsuppe aufgießen und ca. 10 Minuten schwach köcheln.
  2. Bohnen abseihen und in die Suppe geben. Suppe ca. 5 Minuten schwach köcheln, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mitgekochte Kräuter entfernen, Suppe mit frischem Thymian garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
234
Fett
11,16 g
Eiweiß
12,02 g
Kohlenhydrate
12,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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