Bohnensuppe

Das Rezept von der Bohnensuppe geht schnell und schmeckt deftig. Besonders in der kalten Jahreszeit ist diese Suppe zu empfehlen.

bohnensuppe.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Tasse Sauerkraut
2 Becher Bohnen (gekocht aus der Dose)
1 Becher Sauerrahm
1 EL Mehl
0.25 l Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Sauerkraut und das Bohnenwasser in einem Topf aufkochen lassen. Die Bohnen dazu geben und leicht köcheln.
  2. Den Sauerrahm, das Mehl und das Wasser versprudeln und zur Suppe geben, nochmals aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt ein gutes Stück Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
111
Fett
9,41 g
Eiweiß
1,54 g
Kohlenhydrate
5,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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