Bohnensuppe

Name: Bohnensuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Becher Bohnen (gekocht aus der Dose); 1 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Tasse Sauerkraut; 1 Becher Sauerrahm; 0.25 l Wasser

Das Rezept von der Bohnensuppe geht schnell und schmeckt deftig. Besonders in der kalten Jahreszeit ist diese Suppe zu empfehlen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Tasse	Sauerkraut
2	Becher	Bohnen (gekocht aus der Dose)
1	Becher	Sauerrahm
1	EL	Mehl
0.25	l	Wasser
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Sauerkraut und das Bohnenwasser in einem Topf aufkochen lassen. Die Bohnen dazu geben und leicht köcheln.
Den Sauerrahm, das Mehl und das Wasser versprudeln und zur Suppe geben, nochmals aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.