Bratäpfel mit Amaretto-Marzipanfüllung

Erstellt von hexy235

Weihnachten ist Bratapfelzeit! Versuchen sie dieses Rezept vom Bratäpfel mit Amaretto-Marzipanfüllung zur Adventfeier.

Bratäpfel mit Amaretto-Marzipanfüllung

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk säuerliche Äpfel
2 EL Zitronensaft
8 TL Butter
40 g Marzipan-Rohmasse
30 g gehackte Mandeln
2 EL Amaretto
4 TL Zimtzucker
30 g Rosinen
50 ml Apfelsaft
Portionen
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Kategorie

Bratapfel Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen, mit Zitronensaft beträufeln. Den Boden einer Auflaufform mit 4 Teelöffel Butter bestreichen und die Äpfel in die Form setzen.
  2. Marzipan klein schneiden, mit Mandeln, Amaretto, Zimtzucker, Rosinen und restliche Butter mischen.
  3. Die Füllung in die Äpfel geben, so viel Apfelsaft in die Form gießen, dass der Boden der Form bedeckt ist. Bei 200 Grad Oberhitze etwa 20-30 Minuten backen.

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