Bratapfel

Erstellt von puersti

Der Bratapfel darf in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Dieses Rezept ist sehr einfach in der Zubereitung.

Bratapfel

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Apfel
8 TL Preiselbeeren
2 TL Mandeln gerieben
4 TL Butter
2 EL Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

4 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse heraus stechen. Die vorbereiteten Äpfel in eine runde Auflaufform setzen.
  2. Die Preiselbeeren mit den geriebenen Mandeln mischen und in die ausgehöhlten Äpfel füllen, bei Bedarf mit einem dünnen, die Fülle bis zum Boden schieben.
  3. In jeden Apfel ein Stückchen Butter in die gefüllte Öffnung stecken. Das Wasser dazu geben und im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200° Ober-/Unterhitze backen, bis die Äpfel weich sind.

Tipps zum Rezept

Es können aber auch geriebene Wallnüsse oder Haselnüsse verwendet werden.

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