Bratapfelkuchen

Name: Bratapfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 6 Stk Äpfel; 1 Stk Backmischung (Hefeteig); 2 Stk Eier; 600 g Frischkäse; 1 Stk Mark einer Vanilleschote; 2 EL Zitronensaft; 125 g Zucker

Winter und der Duft von Bratäpfeln gehören einfach zusammen! Probieren Sie das köstliche Bratapfelkuchen-Rezept und lassen Sie sich verzaubern!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Stk	Backmischung (Hefeteig)
600	g	Frischkäse
125	g	Zucker
2	EL	Zitronensaft
2	Stk	Eier
6	Stk	Äpfel
1	Stk	Mark einer Vanilleschote

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Hefeteig nach Packungsanweisung zubereiten, anschließend ausrollen (ca. 30 x 40 cm) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und Vanillemark mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. Die Eier nach und nach einrühren. Philadelphia-Creme auf dem Hefeteig verteilen.
Äpfel an der Oberfläche leicht einschlitzen und in die Creme drücken. Den Kuchen ca. 30 Minuten im Ofen backen, auskühlen lassen und servieren.