Bratkartoffel

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Bratkartoffel passen zu vielen Fleischgerichten und schmecken immer! Ein einfaches und günstiges Beilagen - Rezept.

Bratkartoffel

Bewertung: Ø 4,1 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700 g Kartoffel (festkochend)
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffel weich kochen und schälen. Dann die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Kartoffel in Scheiben hinein schneiden.
  2. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen und leicht anrösten, dabei öfters mit einer Schaufel wenden.

Tipps zum Rezept

Dafür unbedingt speckige Kartoffelsorten verwenden.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Bratkartoffel mache ich im Winter oft zur jause. Da kann man die restlichen Kartoffel vom Mittagessen gut verwerten.

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