Bratkartoffel

Name: Bratkartoffel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Butter; 700 g Kartoffel (festkochend); 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von Silviatempelmayr

Bratkartoffel passen zu vielen Fleischgerichten und schmecken immer! Ein einfaches und günstiges Beilagen - Rezept.

Foto Silviatempelmayr

Bewertung: Ø 3,9 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700	g	Kartoffel (festkochend)
20	g	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kartoffel weich kochen und schälen. Dann die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Kartoffel in Scheiben hinein schneiden.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen und leicht anrösten, dabei öfters mit einer Schaufel wenden.