Bratl-Butter

Name: Bratl-Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 g Butter; 2 Stk Knoblauchzehe; 1 TL Kümmel; 2 Msp Salz; 200 g Schweinebraten (fertig gegart, Reste oder vom Fleischhauer)

Erstellt von Farori

Ein deftiger Brotaufstrich ist diese Bratl-Butter. Das perfekte Rezept zu einer gemütlichen Jause im Winter.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,2 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Schweinebraten (fertig gegart, Reste oder vom Fleischhauer)
125	g	Butter
1	TL	Kümmel
2	Msp	Salz
2	Stk	Knoblauchzehe

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Schweinefleisch Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Butter auf Zimmertemperatur bringen. Schweinsbraten extrem klein würfeln oder mit der Küchenmaschine häckseln.
Gehäckselten Braten mit Butter, Kümmel und Knoblauchzehe cremig verrühren und mit Salz abschmecken.