Braune Zwiebel

aktualisiert am 20.12.2024
4,6 (510 Stimmen)

Braune Zwiebel passen gut zu Kartoffelpüree oder Steaks. Ein einfaches Rezept aus Omas Küche.

Braune Zwiebel

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Stk Zwiebel
3 EL Butter
3 EL Mehl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig braten.

Schritt 3

Mit Mehl stauben und weiter braten bis die Zwiebel braun sind.

Tipps zum Rezept

  • Öfters umrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
140
Fett
8 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g

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