Brokkoli mit Sauerrahm

Erstellt von puersti

Ein einfaches und schmackhaftes Beilagen - Rezept ist der Brokkoli mit Sauerrahm aus dem Backrohr.

Brokkoli mit Sauerrahm

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

600 g Brokkoli
300 g Sauerrahm
2 Prise Salz
0.5 TL Suppenwürze
2 Prise Pfeffer aus der Mühle
0.5 TL Kurkuma
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in eine Auflaufform legen.
  2. Sauerrahm mit Salz, Suppenwürze, frisch gemahlenen Pfeffer und Kurkuma verrühren. Den gewürzten Sauerrahm über den Brokkoli verteilen und im Rohr 25 - 30 Minuten garen.

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User Kommentare

puersti
puersti

Ich habe den Brokkoli mit Sauerrahm heute nochmals zubereitet, dabei aber selbst gemachten Sauerrahm verwendet.

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