Brombeer-Birnen-Konfitüre

Erstellt von hexy235

Diese Rezept von der Brombeer-Birnen-Konfitüre ist köstlich, da die säuerlichen Brombeeren mit den süßen Birnen wunderbar harmonieren.

Brombeer-Birnen-Konfitüre

Bewertung: Ø 3,9 (118 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

600 g Brombeeren
400 g Birnen
450 g Gelierzucker 2:1
4 cl Williams Christbirnenbrand
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Birnen schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden, in einen großen Topf geben und den Gelierzucker zugeben.
  2. Die Brombeeren verlesen, in einem anderen Topf erhitzen, danach passieren (am besten mit der "Flotten Lotte").
  3. Den Brombeerfruchtbrei zu den Birnen geben, aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Birnenbrand hinzufügen. Sofort in sterile Gläser füllen und diese gut verschließen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Traubenmarmelade

TRAUBENMARMELADE

Eine Traubenmarmelade ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr schmackhaft.

Powidl

POWIDL

Das Powidl Rezept ist ein klassisches Zwetschkenmus, das auch zum Füllen von Mehlspeisen geeignet ist.

Holundermarmelade

HOLUNDERMARMELADE

Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut.

Heidelbeermarmelade

HEIDELBEERMARMELADE

Damit wir noch lange von den Heidelbeeren naschen können, ist dieses Rezept für Heidelbeermarmelade genau richtig.

Marillenmarmelade

MARILLENMARMELADE

Dieses Rezept für Marillenmarmelade schmeckt himmlisch und hat weniger Kalorien als die gekauften Marmeladen aus dem Supermarkt.

Ribiselmarmelade

RIBISELMARMELADE

Die tolle Ribiselmarmelade ist wirklich einfach zubereitet und schmeckt sehr köstlich. Ein super köstliches Rezept für das Frühstück.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE