Brombeermarmelade

Eine hausgemachte Brombeermarmelade schmeckt allen die ein Fan der dunklen Beere sind. Das Rezept besticht durch seine einfache Zubereitung.

Brombeermarmelade

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Zutaten für 3 Portionen

500 g Brombeeren
250 g Gelierzucker
0.5 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Brombeeren verlesen, halbieren und in einem weiten Topf geben.
  2. Mit Gelierzucker vermischen und aufkochen lassen.
  3. Wenn die Marmelade kocht, Zitronensaft einrühren und für etwa zehn Minuten kochen lassen.
  4. Dann wird die noch heiße Brombeermarmelade in die Gläser gefüllt und fest verschlossen.

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