Brot im Glas

Name: Brot im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Wf Germ; 1.5 kg Mehl; 1 l Milch; 1 EL Salz; 1 TL Zucker

Hier stellen wir ihnen ein lustiges und einfaches Rezept vor - Brot im Glas gebacken.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Milch
1	TL	Zucker
1	Wf	Germ
1	EL	Salz
1.5	kg	Mehl

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Milch mit Zucker in einem Topf erwärmen, Germ darin auflösen. Etwas abkühlen lassen. Mehl und Salz unterkneten.
Einmachgläser ohne Verengung am Hals ordentlich einölen. Teig einfüllen und ca. 30 Minuten goldbraun backen.