Brot im Glas

Hier stellen wir ihnen ein lustiges und einfaches Rezept vor - Brot im Glas gebacken.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 l Milch
1 TL Zucker
1 Wf Germ
1 EL Salz
1.5 kg Mehl

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Milch mit Zucker in einem Topf erwärmen, Germ darin auflösen. Etwas abkühlen lassen. Mehl und Salz unterkneten.
  3. Einmachgläser ohne Verengung am Hals ordentlich einölen. Teig einfüllen und ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter untermengen.

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