Bunte Nudelsuppe

Aus Karotten, Brokkoli, Blumenkohl und Nudeln wird eine herrlich bunte Nudelsuppe. Das Rezept ist gesund und auch für Kinder toll.

Bunte Nudelsuppe

Bewertung: Ø 4,1 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.25 l Gemüsebrühe
250 g Blumenkohl- und Brokkoliröschen
2 Stk große Möhren
0.5 Bund Petersilie, gehackt
0.5 Bund Schnittlauch, gehackt
100 g Suppennudeln (ohne Ei )
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Möhren schälen und fein würfeln. Den Brokkoli- und Blumenkohlröschen waschen aabtrocknen. Geben Sie das Gemüse in die Brühe und lassen Sie alles etwa 5 Minuten köcheln.
  2. Dann die Nudeln hinzugeben und noch einmal 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Petersilie und Schnittlauch darüberstreuen und servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Bärlauchsuppe

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

Claudia03
Claudia03

eine klare suppe mit frischem gemüse schmeckt einfach sehr lecker und das auge bekommt auch noch etwas zu sehen

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE