Bunter Bergkäsesalat

Erstellt von Katerchen

Dieses bunte Bergkäsesalat Rezept ist schnell zubereitet und eine herrliche Jause für zwischendurch. Gerade frisches Gemüse sollte in der kalten Jahreszeit nicht auf dem Teller fehlen!

Bunter Bergkäsesalat Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 2,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Bergkäse
1 Stk Paprika (grün)
1 Stk Paprika (rot)
1 Stk Paprika (gelb)
100 g Maiskölbchen (aus dem Glas)
5 EL Salatcreme
1 Prise weißer Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Prise Salz
1 TL Dille (gehackt)
1 Spr Zitronensaft

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Käsemesser

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Bergkäse in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, die Kerne entfernen und ebenso in kleine Streifen und die Maiskölbchen in Scheiben schneiden.
  2. Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit der Salatcreme vermengen. Mit Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
480
Fett
35,70 g
Eiweiß
29,93 g
Kohlenhydrate
7,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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