Bunter Gemüse-Dip
von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
Der bunte Gemüse-Dip passt sehr gut zu Folienkartoffel. Ein einfaches, gesundes und farbenfrohes Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Paprika |
| 50 | g | Oliven |
| 50 | g | Tomaten (getrocknet) |
| 120 | g | Topfen |
| 1 | EL | Kren (Glas) |
| 100 | g | Joghurt |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Paprika waschen, entkernen in Würfel schneiden. Tomaten und Oliven abtropfen, Tomaten fein würfeln und Oliven in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Topfen, Kren, Joghurt und Öl zu einer Creme rühren, mit Salz abschmecken und das Gemüse unterheben.
Tipps zum Rezept
- Verwenden sie gelben Paprika.
Nährwert pro Portion
kcal
237
Fett
15 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
12 g
Autor
Food-Redakteur:in
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