Burgundersauce

Zutaten für 4 Portionen
2 | Stk | Zwiebeln |
---|---|---|
2 | Stk | Tomaten |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
250 | ml | Wasser |
1 | Pk | Rotweinsaucenpulver |
2 | EL | Öl |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und sehr fein hacken. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhizten und die Zwiebeln glasig dünsten lassen. Die Tomaten langsam unterrühren und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Wasser aufgießen.
- Das Saucenpulver in die Masse rühren und 2 Minuten kochen lassen.
User Kommentare