Burritos mit Gemüse

Das Rezept für die Burritos mit Gemüse gelingt in nur 30 Minuten, dieses Gericht werden Ihre Gäste lieben.

Burritos mit Gemüse Foto User Gabisess

Bewertung: Ø 4,5 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Tortillas
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
1 Stk Paprika (gelb)
1 Stk Paprika (rot)
3 Stk Karotten
2 EL Öl
3 Stk Knoblauchzehen
2 Stk Zwiebeln
1 Becher Crème fraîche

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln und der Knoblauch werden geschält, halbiert und fein gehackt. Anschließend werden die Karotten geschält und in feine Scheiben geschnitten.
  2. Die Paprika werden gewaschen, halbiert, entkernt und gewürfelt.
  3. Nun wird das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzt und Zwiebeln sowie Knoblauch werden darin für 5 Minuten angeschwitzt.
  4. Danach werden die Karotten und Paprikastücke dazugegeben und das Ganze wird mit Salz sowie Pfeffer gewürzt. Das Gemüse wird 10 Minuten gedünstet.
  5. Währenddessen werden Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abgeseiht und im Anschluss zu dem restlichen Gemüse gegeben.
  6. Die Tortillas werden laut Packungsanleitung zubereitet, in der Zwischenzeit wird das Gemüse mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
  7. Zum Schluss wird jede Tortilla mit 2-3 Esslöffel Gemüse sowie 3-4 Teelöffel Crème fraîche gefüllt, zusammengeschlagen und die Unterkante wird hochgeklappt.

Nährwert pro Portion

kcal
534
Fett
14,18 g
Eiweiß
17,03 g
Kohlenhydrate
74,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

gemuse-reispfanne.jpg

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Strom für Seilbahnen ?

am 06.07.2022 04:05 von snakeeleven

Miniwespen

am 05.07.2022 17:30 von Limone

Gewessler verweigert

am 05.07.2022 17:19 von Lara1