Buttermilch Muffins

Erstellt von Anna-111

Sehr saftig und köstlich ist das Rezept von den Buttermilch Muffins. Ideal, wenn Kinder backen wollen.

Buttermilch Muffins

Bewertung: Ø 4,3 (42 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 ml Buttermilch
200 g glattes Mehl
150 g Zucker
1 EL Vanillezucker
50 g Schokodrops
1 Stk Ei
125 g weiche Butter
0.5 Pk Weinsteinbackpulver
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren, dann die Buttermilch einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, durchsieben und in die Masse einrühren.
  2. Danach einen Teil der Schokodrops unterheben, die Masse in die Papierförmchen füllen und mit den restlichen Schokodrops dekorieren. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 20 - 25 Minuten backen.

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