Caipirinha
Zutaten
| 6 | cl | Cachaca (Pitù) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Limette |
| 2 | EL | Rohrzucker (braun) |
| 5 | EL | Crushed Ice |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Stößel
Zubereitung
- Die beiden Limettenenden der unbehandelten Limetten abschneiden, die Frucht achteln und in ein Tumbler-Glas geben.
- Danach den braunen Zucker drüber verteilen und die Limettenstücke mit einem Stößel leicht ausdrücken.
- Zum Schluss Cachaca dazugeben und das Glas mit Crushed Ice auffüllen - alles gut durchrühren.
- Eventuell noch einen Schuss Soadwasser hinzufügen und den Cocktail mit einem Trinkhalm servieren.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
Der Caipirinha stammt aus Brasilien und gilt dort auch als das heimliche Nationalgetränk.
Cachaca ist ein brasilianischer Schnaps aus Zuckerrohrmost.
Bei uns wird der Cocktail oft auch einfach nur als Caipi bezeichnet. Weltweit gibt es unzählige Variationen, zum Beispiel wird ein Caipirinha mit Wodka Caipiroska genannt, mit Aperol nennt man ihn Caipirol und mit Reiswein Caipisake.
Wenn man experimentierfreudig ist, kann man auch frischen Fruchtsaft hinzufügen (wie Maracuja oder Erdbeere), um dem klassischen Rezept eine fruchtige Note zu geben.
Nährwert pro Portion
336
0,13 g
0,46 g
30,79 g
User Kommentare
Das Buld beim Rezept hat mich etwas verwirrt, da für mich die Limetten , wie Gurken aus gesehen haben.
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Ein wohlschmeckender und erfrischender Sommer- Cocktail. Mit etwas frischem Fruchtsaft schmeckt es tatsächlich noch besser. Maracujasaft eignet sich sehr gut.
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Ein Klassiker, der auf einer Cocktailkarte nie fehlt. Ein erfrischender Drink an einem lauen Sommerabend, dem man nicht widerstehen möchte.
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Ich werde den Tipp ausprobieren und einen Fruchtsaft hinzufügen. Dieser Cocktail passt hervorragend zu heißen Sommertagen
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Ein sommerlicher Cocktail, den die meisten Gäste auf einer Sommerfeier gerne mögen. Gehört auch zu den Klassikern.
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Diesen erfrischenden Cocktail trinkt man am besten an einem warmen Sommerabend. Ein ordentlicher Schuss Soda, damit der Drink nicht so stark ist.
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Ich liebe diesen Caipirinha , das Einzige was ich nicht so gut finde ist, das die wenigsten Limetten unbehandelt sind. Es ist recht schwierig, diese ungespritzt zu kaufen zu können. Und mit Zitrone schmeckt dieser nur halb so gut…
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Finde dass das einer der besten Cocktails für den Sommer ist. Mit der eigenen Minze schmeckt er heuer umso besser.
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den "Kultdrink" (. ❛ ᴗ ❛.) habe ich auf ner Party getrunken. Erstmal mit weniger Alkohol und es hat mir geschmeckt (☆▽☆)
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Der Caipirinha ist wohl sehr bekannt. Hab ich wieder etwas verpasst und werde als Nachzügler den Cocktail kosten
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