Camembert-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
3,6 (9 Stimmen)

Diesen Camembert-Aufstrich gab es immer bei Großmutter. Ein Rezept, das köstlich auf frischem Brot schmeckt.

Camembert-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1150 g Camembert
80 g Butter
1 Stk Zwiebel
1 Stk Eigelb
1 TL Paprikapulver
1 Schuss Weißwein
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken. Käse mit der Butter zerdrücken.

Schritt 2

Zwiebel, Eigelb, Paprikapulver und Wein hinzufügen und alles gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Großmutter hat immer eine Kugel geformt und auf einem Teller serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
1.002
Fett
83 g
Eiweiß
63 g
Kohlenhydrate
1 g

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