Champignon Bruschetta Brötchen

Sie bekommen Gäste und möchten eine köstliche Rezeptidee servieren? Wie wärs mit Champignon Bruschetta Brötchen? Für einen Hauch Italien.

Champignon Bruschetta Brötchen

Bewertung: Ø 3,8 (13 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

2 EL Olivenöl
200 g Champignons
1 EL Zitronensaft
50 g Ziegenkäse
1 Prise Petersilie
1 Prise Thymian
1 Stk Knoblauch
1 Prise Thymian
16 Schb Ciabatta
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Champignons darin an, bis sie weich sind. Lassen Sie sie in einer kleinen Schüssel abkühlen, bröckeln Sie den Ziegenkäse darüber und vermengen Sie das Ganze mit etwas Zitronensaft, gehackter Petersilie und Thymian.
  2. Rösten Sie ca. 1 cm dicke Ciabattascheiben im Ofen, bis sie braun sind und reiben Sie sie anschließend mit einer Knoblauchzehe ein, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und träuflen Sie Olivenöl darüber. Abschließend können Sie die Bruschetta auf den Broten verteilen.

Tipps zum Rezept

Für etwas Abwechslung können Sie auch noch eine Bruschetta mit Tomaten zubereiten.

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocado-Aufstrich

AVOCADO-AUFSTRICH

Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.

Kürbiskernaufstrich

KÜRBISKERNAUFSTRICH

Nicht nur als Brotaufstrich eignet sich ein Kürbiskernaufstrich. Auch gleich zum Löffeln ist dieses Rezept gedacht.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Das Rezept für einen Erdäpfelkas ist sehr klassisch, traditionell und einfach in der Zubereitung.

Bärlauchaufstrich

BÄRLAUCHAUFSTRICH

So schnell ist kein zweiter Aufstrich gemacht wie dieser Bärlauchaufstrich. Ein Rezept mit Topfen, Buttermilch, Bärlauch und Gewürzen - fertig.

Avocadoaufstrich steirisch

AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH

Der steirische Avocadoaufstrich ist cremig und himmlisch gut. Hier ein einfaches Rezept, das Sie begeistern wird.

Schinkenaufstrich

SCHINKENAUFSTRICH

Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE