Champignons mit Balsamico

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
85 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Pilze putzen und in Olivenöl leicht anrösten.
- Mit Thymian würzen und mit dem Essig ablöschen. Salz und Pfeffer nach Geschmack untermengen.
- Den Essig reduzieren lassen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank auskühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Unbedingt kleine Pilze verwenden.
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