Champignontoast

Name: Champignontoast
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 800 g Champignons; 150 g Käse (gerieben); 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 300 g Toastbrot; 2 Stk Zwiebel

von Katharina-A, aktualisiert am 29.11.2025

4,5 (386 Stimmen)

Der Champignontoast ist ein feiner Snack oder ein kleines Abendessen. Besonders Kinder mögen dieses Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

800	g	Champignons
150	g	Käse (gerieben)
300	g	Toastbrot
2	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Zwiebel und Pilze putzen. Zwiebel fein hacken.

Schritt 3

Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anrösten. Champignons dazugeben, salzen, pfeffern und rösten lassen. Die gerösteten Champignons auf das Toastbrot geben und den Käse darüber streuen.