Chicorée-Orangensalat

Dieser Chicorée-Orangensalat ist der perfekte Salat im Winter. Das Rezept schmeckt köstlich durch die Beigabe von Orangen.

chicoree-orangensalat.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Chicorée
4 Stk Orangen
1 TL Curry
5 EL Mayonnaise
0.5 TL Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Chicorée waschen und den Strunk wegschneiden. Den Salat in dünne Streifen schneiden.
  2. Drei Orangen filetieren, eine Orange auspressen.
  3. Orangensaft, Mayonnaise, Salz und Curry vermengen und über den Salat geben. Gut mischen und sogleich servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt gut frisches Weissbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
136
Fett
7,78 g
Eiweiß
1,49 g
Kohlenhydrate
13,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

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