Chicorée-Orangensalat

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (11 Stimmen)

Dieser Chicorée-Orangensalat ist der perfekte Salat im Winter. Das Rezept schmeckt köstlich durch die Beigabe von Orangen.

Chicorée-Orangensalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Chicorée
4 Stk Orangen
1 TL Curry
5 EL Mayonnaise
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Salat Beilage Einfach Österreich schnell Curry Orangen Wintersalate

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Chicorée waschen und den Strunk wegschneiden. Den Salat in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Drei Orangen filetieren, eine Orange auspressen.

Schritt 3

Orangensaft, Mayonnaise, Salz und Curry vermengen und über den Salat geben. Gut mischen und sogleich servieren.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt gut frisches Weissbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
136
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g

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