Chicoréesalat mit Granatapfel
Zutaten für 2 Portionen
| 3 | Stk | Chicorée |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Granatapfel |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Chicoréesalat mit Granatapfel zuerst den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Kerne aus dem Granatapfel lösen, wie es funktioniert siehst du hier: Granatapfel öffnen
- Den Salat auf zwei Teller anrichten und mit den Kernen bestreuen.
- Aus Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit beträufeln.
Tipps zum Rezept
Reichen sie dazu frisches Knoblauch-Baguette.
Nährwert pro Portion
136
15,18 g
0,09 g
0,48 g
User Kommentare
dieser Chicoréesalat mit Granatapfel ist eine sehr gut schmeckende Kombination. Eine wirklich schöne Idee für Abwechslung bei Winter-Salaten
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