Chinakohl-Karotten-Salat

Name: Chinakohl-Karotten-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Chinakohl; 2 Stk Karotten; 2 EL Knoblauchöl; 1 TL Knoblauchsalz; 2 EL Weinessig; 2 TL Zucker

Erstellt von hexy235

Ein gesunder Salat in der kalten Jahreszeit ist dieser Chinakohl-Karotten-Salat. Dieses Rezept ist vitaminreich und für die schlanke Linie.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (51 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	Stk	Chinakohl
2	Stk	Karotten
1	TL	Knoblauchsalz
2	EL	Weinessig
2	TL	Zucker
2	EL	Knoblauchöl

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Wintersalat Rezepte Chinakohl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden. Karotten schälen und fein reiben.
Chinakohl und Karotten in eine Salatschüssel geben, mit Essig, Salz, Zucker und Öl marinieren, gut vermengen und 20 Minuten marinieren lassen.