Chinakohlsalat mit Tortillachips

Name: Chinakohlsalat mit Tortillachips
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stk Chinakohl (mittelgroß); 100 g Tortillachips; 4 EL Essig; 1 Schuss Kernöl; 1 EL Kristallzucker; 0.5 EL Salz; 2 EL Wasser

Erstellt von Romana_L11

Ein Chinakohlsalat mit Tortillachips bringt den richtigen crunch Effekt. Dieses Rezept kann zusätzlich mit Kernöl verfeinert werden.

Foto Romana_L11

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Chinakohl (mittelgroß)
100	g	Tortillachips

Zutaten für die Marinade

2	EL	Wasser
4	EL	Essig
0.5	EL	Salz
1	EL	Kristallzucker
1	Schuss	Kernöl

Kategorien

Kochen mit Tortilla Chips Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Salatrezepte Snacks Rezepte Anfänger Rezepte Chinakohl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Chinakohl waschen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
Tortillachips grob zerbröseln und über die Chinakohlstreifen geben.
Die Salatmarinade aus Wasser, Öl, Salz und Zucker verrühren und über den Salat gießen.