Chinakohlsalat mit Tortillachips

Erstellt von Romana_L11

Ein Chinakohlsalat mit Tortillachips bringt den richtigen crunch Effekt. Dieses Rezept kann zusätzlich mit Kernöl verfeinert werden.

Chinakohlsalat mit Tortillachips

Bewertung: Ø 3,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Chinakohl (mittelgroß)
100 g Tortillachips

Zutaten für die Marinade

2 EL Wasser
4 EL Essig
0.5 EL Salz
1 EL Kristallzucker
1 Schuss Kernöl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Chinakohl waschen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
  2. Tortillachips grob zerbröseln und über die Chinakohlstreifen geben.
  3. Die Salatmarinade aus Wasser, Öl, Salz und Zucker verrühren und über den Salat gießen.

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