Chinapfanne

Erstellt von isa1991

Gesund und schnell ist diese schmackhafte Chinapfanne. Ein tolles Rezept für Kochanfänger.

Chinapfanne

Bewertung: Ø 4,4 (372 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Putenfleisch
400 g Wokgemüse
2 EL Sojasauce
3 EL Austernsauce
20 g Ingwer
1 Prise Salz
1 Prise Suppengewürz
1 EL Sesamöl
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Putenfleisch in Streifen schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Das Sesamöl in den Wok geben, erwärmen und das Putenfleisch darin scharf anbraten.
  2. Das Fleisch aus den Wok geben und darin das Gemüse anbraten, dazu gleich den Ingwer geben und kurz dünsten lassen.
  3. Fleisch wieder dazugeben mit Austernsauce, Sojasauce, Salz und Suppengewürz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Reis servieren.

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