Ciabatta mit Schinken

Name: Ciabatta mit Schinken
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 1 Stk Ciabatta; 150 g Mozzarella; 70 g Parmesan (gerieben); 8 Schb Schinken; 1 EL Senf

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (7 Stimmen)

Ciabatta mit Schinken schmeckt als Snack oder als Vorspeise. Hier das einfache Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Ciabatta
50	g	Butter
150	g	Mozzarella
70	g	Parmesan (gerieben)
1	EL	Senf
8	Schb	Schinken

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf Grillfunktion einschalten. Das Brot der Länge halbieren und vier Stücke schneiden.

Schritt 2

Im Backrohr leicht rösten.

Schritt 3

In der Zwischenzeit Mozzarella reiben und mit dem Parmesan, Senf und Butter vermengen.

Schritt 4

Dick auf dem getoasteten Brot verstreichen, zurück auf den Grill legen und so lange rösten, bis die Masse anfängt Blasen zu bilden. Jedes Brot mit zwei Scheiben Schinken bedecken und heiß servieren.