Coleslaw mit Wasabi

Name: Coleslaw mit Wasabi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Apfelessig; 1 Prise Cayennepfeffer; 4 EL Crème Fraiche; 1 Stk Gelbe Rübe; 1 Stk Karotte; 2 EL Mayonnaise; 1 TL Salz; 1 TL Wasabipaste; 400 g Weißkraut

Erstellt von hexy235

Coleslaw mit Wasabi schmeckt besonders fein zu gegrilltem Fleisch. Ein Beilagen - Rezept für ihr nächstes Gartenfest.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Weißkraut
1	Stk	Karotte
1	Stk	Gelbe Rübe
4	EL	Crème Fraiche
2	EL	Mayonnaise
1	TL	Wasabipaste
1	TL	Salz
1	Prise	Cayennepfeffer
1	EL	Apfelessig

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Kraut Rezepte Kren Rezepte Wasabi

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Gemüse putzen, Karotte und Rübe schälen. Kraut fein hobeln, Karotte und Rübe in feine Streifen schneiden.
Das Gemüse salzen und kurz ziehen lassen. Mayonnaise, Creme fraiche, Essig, Wasabi und Cayennepfeffer verrühren und mit dem Gemüse vermischen.