Cottage Cheese mit Bärlauch

Erstellt von DIELiz

Einen gesünderen Aufstrich als diesen Cottage Cheese mit Bärlauch gibt es kaum. Ein Frühlings - Rezept für die schlanke Linie.

Cottage Cheese mit Bärlauch Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Cottage Cheese
4 EL Sauerrahm
3 EL Bärlauch, gehackt
3 Prise Salz
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Bärlauch sehr gründlich verlesen, waschen und ausschütteln. Auf Küchenpapier trocknen, evt. trocken tupfen. Den Bärlauch in feinste Streifen schneiden oder hacken.
  2. Sauerrahm und Cottage Cheese miteinander glatt rühren. Cottage Cheese mit Bärlauch, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Portionieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
257
Fett
12,65 g
Eiweiß
34,23 g
Kohlenhydrate
1,57 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Cottage Cheese mit Bärlauch ist eine Low Carb Speise. Ausserhalb der Bärlauch Saison verwende ich eine Bärlauchpaste oder Knoblauch-Schnittlauch.

-0 +0

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User Bild Weiblich
Pesu07

Dieser Cottage Cheese ist ein sehr schnell zubereiteter Aufstrich, aber sehr gut. Diesen kann man neben Bärlauch natürlich auch mit anderen Kräutern zubereiten.

-0 +0

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