Couscous mit Thunfisch

Name: Couscous mit Thunfisch
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Couscous; 2 Stk Frühlingszwiebel; 200 ml Gemüsesuppe; 1 Dose Mais (klein); 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Spitzpaprika; 1 Dose Thunfisch natur

Erstellt von -michi-

Ein schneller und köstlicher Snack oder auch Vorspeise ist der Couscous mit Thunfisch. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und gesund.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 3,5 (43 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Dose	Mais (klein)
1	Stk	Spitzpaprika
2	Stk	Frühlingszwiebel
1	Dose	Thunfisch natur
200	ml	Gemüsesuppe
200	g	Couscous
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Couscous zusammen mit der Gemüsesuppe in einen ungelochten Garbehälter geben und im Dampfgarer bei 100 Grad 15 Minuten garen lassen.
In der Zwischenzeit den Spitzpaprika waschen, entkernen und in ganz feine Stückchen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Den Mais waschen und abtropfen lassen. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern.
Wenn der Couscous fertig gegart ist, lässt man ihn abkühlen. Danach zusammen mit den vorbereiteten Zutaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und servieren.