Cremiger Schokoauflauf

Name: Cremiger Schokoauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1.5 TL Backpulver; 100 g Butter; 1 EL Butter (Schokosoße); 2 EL Kakaopulver; 150 g Mehl; 300 ml Milch; 100 ml Milch (Schokosoße); 75 g Schokolade; 100 g Schokolade (Schokosoße); 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker

von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (54 Stimmen)

Besonders beliebt bei Kindern ist dieses Rezept vom süßem, cremigen Schokoauflauf.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	ml	Milch
75	g	Schokolade
100	g	Zucker
100	g	Butter
150	g	Mehl
1.5	TL	Backpulver
2	EL	Kakaopulver
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Butter (Schokosoße)
100	ml	Milch (Schokosoße)
100	g	Schokolade (Schokosoße)

PortionPortionen

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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch in einem Kochtopf erwärmen und Schokolade darin zergehen lassen – anschließend auskühlen lassen.

Schritt 2

Butter, Zucker, Vanillezucker und Kakaopulver mixen. Schokoladenmilch hinzufügen und Mehl und Backpulver unterheben. Diese Masse in eine eingefettete Auflaufform füllen.

Schritt 3

Schokolade, Milch und Margarine zergehen lassen und in die Schokomasse gießen. Die Schokosoße soll dabei nach unten sinken. Den Auflauf im vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca. 40 min. backen.