Curry-Ei-Dip

Zutaten für 4 Portionen
3 | Stk | Eier, hart gekocht |
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150 | g | Mangochutney |
200 | g | Creme fraiche |
200 | g | Sauerrahm |
3 | Prise | Curry |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier pellen und fein hacken. Mit Mango, Ceme fraiche und Sauerrahm mischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
User Kommentare
Faschierte Laibchen als Kugeln abgebraten und mit einem Holzspiess als Fingerfood befestigt. Das schmeckte das Curry-Ei-Dip sehr gut
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