Curry-Ei-Dip
von DIELiz, aktualisiert am 31.12.2025
Dieses sehr köstliche Curry-Ei-Dip passt sehr gut zu gegrilltem Hühner- oder Putenfleisch. Auch ein beliebtes Rezept bei Fondue.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stk | Eier, hart gekocht |
| 150 | g | Mangochutney |
| 200 | g | Creme fraiche |
| 200 | g | Sauerrahm |
| 3 | Prise | Curry |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Eier pellen und fein hacken. Mit Mango, Ceme fraiche und Sauerrahm mischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
15.512
Fett
1.612 g
Eiweiß
127 g
Kohlenhydrate
123 g
Autor
User
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Kommentare
DIELiz
Faschierte Laibchen als Kugeln abgebraten und mit einem Holzspiess als Fingerfood befestigt. Das schmeckte das Curry-Ei-Dip sehr gut
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