Curry Koteletts

Eine pikante Abwechslung ist das Schweinekoteletts mit Curry. Ein einfaches Rezept, das immer gelingt.

Curry Koteletts

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweinekoteletts
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Currypulver
2 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Koteletts leicht klopfen und mit Salz, Pfeffer und Curry bestreuen und die Gewürze fest andrücken. Dann mit Öl bestreichen und in Alufolie wickeln. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Koteletts ca. 30 Minuten braten lassen.

Tipps zum Rezept

Gut dazu passen Kartoffelknödel.

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