Joghurtsauce

Dieses Rezept von der Joghurtsauce ist vielseitig verwendbar. Als Dip, als Grillsauce oder zu heißen Kartoffeln.

joghurtsauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (2.177 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Joghurt
4 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Kräuter
1 Schuss Essig
2 TL Bona Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und fein hacken, Knoblauch schälen und pressen.
  2. Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Essig, Salz, Pfeffer und Joghurt in einer Schüssel vermengen. Für 30 Min. durchziehen lassen und anschließend servieren.

Tipps zum Rezept

Für die frischen Kräuter kann Basilikum, Petersilie, Majoran und Schnittlauch verwendet werden. Es können natürlich noch weitere Kräuter je nach Geschmack hinzugefügt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
100
Fett
2,82 g
Eiweiß
5,15 g
Kohlenhydrate
12,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

würde fettes Joghurt, oder etwas Rahm dazu nehmen

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